永井酒造

永井酒造株式会社(群馬県)

水芭蕉 純米大吟醸 翠

永井酒造蔵外観

01 蔵元紹介

創業1886年。群馬県最北部、利根川の源流域に位置する川場村。仕込み水の確保のため深い森林を所有し、自然の恵みをまるごと守る取組を行っております。

「この地の自然に敬意と感謝を持ち、自然美を表現する綺麗な酒を造る」ことを哲学として、最新鋭の設備と伝統的な技の融合で美しい酒を醸す。

02 土地の風土など

酒蔵周辺は大自然に囲まれ、蔵の前には豊かな水田が見渡す限り広がっています。

昔ながらの田園風景が存在する山紫水明の地。
川の多いところから、川場という地名になったと言われております。とてものどかでゆったりとした時間が流れています。

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03  銘柄紹介

最高級の酒米山田錦(兵庫県三木市三木、別所地区産)を100%使用、フルーティーで華やかな香りとやわらかで優しくエレガントな味わいを表現しております。

自然美を究極までに表現した味わいは、やわらかく甘みのある仕込み水と重なり、飲む人の心を優しく包み込みます。

ワイングラスなどで白桃や洋ナシのような香味をお楽しみください。

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© Mizushima

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