国稀酒造株式会社（北海道）
MARE佳撰
蔵元紹介
国稀酒造は北海道の日本海に面した増毛（ましけ）という港町にあります。かつてにしんが豊漁で、200年に渡り増毛に富と繁栄をもたらしました。浜で働く漁夫のための酒を造り始めたのが「国稀」の始まりです。1882年の創業以来136年に渡り、港町らしい海の幸によく合う、辛口で口当たりの良いまろやかな味わいの酒を製造しています。
土地の風土など
「名水あるところに名酒あり」と古くから言われる様に、酒造りで最も大切なものは「水」です。弊社の仕込水は近くの増毛山地に降る大量の雪が源です。軟水でまろやかな水です。町を潤したにしんは1955年を最後に姿を消しましたが、甘エビ、ホタテ、タコ、ヒラメなのど海産物、さくらんぼ、桃、ぶどう、洋梨、りんごなどの果樹も生産され豊かな食に恵まれています。
銘柄紹介
MARE佳撰はtable wineに相当する酒でみなさまに気軽に飲んでいただける「いつもの酒」です。飲み頃温度は15～45℃と幅が広く、多様な楽しみ方ができます。弊社を代表する人気銘柄です。
国稀酒造株式会社（北海道）
月山酒造株式会社（山形県）
株式会社男山本店（宮城県）
株式会社佐浦（宮城県）
永井酒造株式会社（群馬県）
株式会社外池酒造店（栃木県）
豊島屋酒造株式会社（東京都）
八海醸造株式会社（新潟県）
株式会社 豊島屋（長野県）
美吉野醸造株式会社（奈良県）
黄桜株式会社（京都府）
月桂冠株式会社（京都府）
