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ブルターニュ料理専門店の「ブレーズカフェ」は1996年神楽坂に最初のクレープ屋を開店したことから始まりました。現在日本とフランスで店舗を展開しています。ブルターニュから来た素材と、日本の技術を合わせることにより、わさびマヨネーズのオマールエビ、ワカメとアーティチョークのガレット、きな粉と黒蜜のクレープに抹茶アイスなどのオリジナルなメニューをお召し上がりになれます。
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1 rue de l'Odéon 75006 Paris M4,10 Odeon Phone number +33 1 42 49 34 73 https://breizhcafe.com/fr/